C pour Cuisine !
Logique non ? Regardez comme elle est jolie, en plus, ma
Un soir, j'ai aperçu un reste de crème de marrons qui commençait à cristalliser tristement dans le frigo, et j'ai désespérément cherché à en faire quelque chose. Parce que la crème de marrons, j'en mets pas dans mes yaourts, ni dans mes crêpes, donc tout de suite ça réduit les opportunités de descendre le pot petit à petit.

Une pâte feuilletée toute prête parce qu'elle aussi, elle s'ennuyait au frigo
450g de crème de marrons à la vanille
125g de chocolat à pâtisser qu'on fait fondre au 'cro-ondes ou au bien-marri
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
4 oeufs

On déroule la pâte dans un moule, on mélange la garniture, on saupoudre de sucre, on met au four 30 bonne sminutes à 180°C. On obtient une délicieuse tarte dominicale avec un effort minimum.


Et sinon, on a le plat qui ressemble à rien, le Mafé de poulet

Hier, il a fallu nourrir la tablée de rôlistes affamés. De préférence avec quelque chose de simple à faire, le genre de plat où on coupe tout et on laisse mijoter pendant qu'on massacre du Groin.

4 blancs de poulet
1 boîte de pâte d'arachide (moisn sucré que le beurre de cacahouètes)
4 grosses pommes de terre fondantes, type bintje
1 igname
1 bocal de pulpe de tomate
3 gousses d'ail
du piment de cayenne
du columbo
2 oignons
2 bouillon kubs

Détailler les blancs de poulet en bouchées, les mettre à dorer dans de l'huile en les saupoudrant de piment et de columbo. Retirer du feu.
Faire revenir ensemble l'oignon en lamelles et l'ail haché, en les saupoudrant également d'épices.
Ajouter les pommes de terre et l'igname coupés en dés, couvrir d'eau, y délayer la pâte d'arachide et le bouillon kub, ajouter la viande. Laisser mijoter à feu doux une heure.
Servir chaud avec du riz.
N'avoir plus faim.