Accouphène - January 15th, 2008

Je voulais faire des raviolis chinois avec le reste de won ton qui traînait dans mon frigo après notre essai de raviolis à la citrouille sauce gorgonzola (très bon, mais très chiant à faire, recette à améliorer). Donc ce dimanche, au marché, nous prenons des petits légumes, de la viande hachée, etc... arrive ce soir, j'ouvre le frigo et... le won ton n'est clairement plsu utilisable ! Malheur !

Mais...

... avec un peu d'ingéniosité et de pâte brisée, on transforme ça en Petits pâtés de viande d'hiver :


( c'est par là que ça se mange )

Et avec un peu de retard, la Tarte du Dimanche

( Dimanche il faisait beau, et j'avais de la rhubarbe au fond du frigo )