Accouphène

En passant de site en site, on tombe sur des nouvelles perles...

Tout d'abord, 18thC Cuisine, ou la cuisine de la Nouvelle France au dix-huitième siècle. Non seulement c'est intéressant mais en plus c'est alléchant !

Et ensuite, Le Journal des Demoiselles met en ligne, comme son nom ne l'indique pas, des textes et images de volumes de La Mode Illustrée. Et comme visiblement je ne suis pas la seule à avoir ce genre de lubie, y sont également publiées les recettes \o/ Et en plus, elles sont même testées !

... il va falloir que je songe à faire pareil, d'ailleurs...

Hallmarks of Felinity

Miaou !

Quelques articles au sujet de ce qui se prépare en matière de contrat de travail.
- une synthèse de ce qui est en cours de réalisation.
- un article critique sur le principe même dudit contrat.

Je suis relativement d'accord sur le fait que les contrats de travail sont un peu trop complexes et divers en France. J'ai pu constater à maintes reprises qu'hors du sésame CDI, il n'est point de salut en matière de logement (location ou emprunt pour achat), le propriétaire moyen préférant le locataire en CDI, la banque exigeant trois années d'exercice pour un indépendant. C'est sûr, avec ça, on multiplie les Tanguy...

Ceci dit... le nouveau contrat fera-t-il mieux ? Qui prendra le risque de louer ou de prêter à quelqu'un qui peut être licencié ave cune facilité déconcertante, titulaire d'un contrat dont rien ne précise s'il s'agit d'un vrai CDI ou d'un CDD déguisé, parce qu'il n'y aura pas d'autre moyen de répodnre à un réel besoin temporaire de main d'oeuvre ? Ou comment l'on se retrouve à demander encore plus de garanties, cette fois non pas sur la bonne foi de la simple fiche de paie, mais sur la nature même du travail, de l'entreprise, etc...
Du côté employé à présent, qu'est-ce que l'on trouve ? Une période d'essai qui semble s'assouplir légèrement au fil des mois, doucettement mais pas trop vite non plus. La crainte de ne pas faire l'affaire s'estompe petit à petit, mais jamais complètement. Et l'on sait que la période d'essai, c'est celle où l'on n'a pas droit à l'erreur, où il faut faire mieux que mieux, pour être sûr de sa place. J'vous dis pas le stress.
Passons sur les inquiétudes, en cas de chômage, sur la pérennité de ses allocs, sur l'obligation de partir bosser à 100 bornes de chez soi parce que c'est la loi du marché, et tant pis pour la pollution et la vie sociale...

En tant qu'employée, propriétaire-bailleuse et locataire, j'en ai froid dans le dos.

Je n'ai pas exploré tout le web pour faire un dossier complet, je ne fais que citer certaines de mes sources d'informations, et je suis preneuse d'autres.

( Souris d'agneau aux épices de Krim' )

( Nain Parfait de Rhubarbe à la Framboise )

J'ai encore un repas-sonnet à placer quelque part, et à rechercher dans mes archives surtout. En attendant, je renvoie à la source de ces créations culinaires, l'Ouvreur de Cuisine Potentielle de mon petit frère, liste un peu en sommeil pour le moment, oui, c'est très mal, j'ai honte.

Parce que c'est mon Simple, il faut aller lire Avanti Populo. Et faire lire. Parce qu'il y a des fois des rencontres qui changent une vie, et qui continuent de la changer des années après, qui vous rendent la foi en l'humain par-delà les Apocalypses.
Parce qu'Accouphène lui doit l'Inspiration.